Главная / Рецепты / Кокосовые блинчики
stars

Кокосовые блинчики

Кокос - визитная карточка тайской кухни. Приготовьте кокосовые блинчики и ваши затраты обернуться душевным теплом, хорошим настроением и благодарностью близких. Кокосовые блинчики в исполнении тайцев похожи на золотые монетки. На улицах больших городов Таиланда это излюбленное национальное блюдо, Kanom Krok, продают на каждом шагу.

Ингредиенты:Кокосовые блинчики Kanom Krok
100г рисовой муки 
80г сахара
соль по вкусу
2,5 стакана кокосовой стружки
2 яйца
2,5 стакана кокосового молока

Способ приготовления:
Для блинчиков хорошо перемешать яйца, молоко, сахар и кокосовую стружку. Влить эту смесь в углубление в центре горки из рисовой муки и взбить до образования теста. Оставить на 30 минут.  Растопить чуть-чуть сливочного масла на сковороде. Налить немного теста и вращать сковороду таким образом, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Жарить несколько минут, затем перевернуть и подрумянить другую сторону. Готовые блинчики выложить на блюдо.

Ваше имя*: Сообщение*:
E-mail*:
Введите
результат*:
6 плюс 3