Главная / Галерея
stars

Галерея

Прозрачный суп с фаршированными грибами

Тайский суп Kaeng Taeng незаменим в качестве первого блюда на обеденном столе любого тайца. Гармоничное сочетание овощей и ароматической зелени создают неповторимый вкус. Внесите разнообразие в ваш рацион, побалуйте себя витаминами и микроэлементами. 

Смотреть далее
Ножки краба с острым соусом

Тайские блюда можно охарактеризовать так: «Они острые, как перец». Использование горького стручкового перца очень популярно в Таиланде. Если у вас немного времени, а гости уже на пороге, то самое время приготовить ножки краба с острым соусом Gan Сhiang Pu Nyn. Употребление сока лайма является непременным в этом блюде. Готовится просто и быстро. Лучший гарнир – отварной рис. 

Смотреть далее
Рубленая свинина в листьях салата

Жители Таиланда совсем не пользуются столовым ножом. Наряду с палочками, они едят вилкой и ложкой. Повара мелко шинкуют все продукты, в том числе и мясо. Свинина у тайцев – излюбленное блюдо. Предлагаем вашему вниманию блюдо под названием Laap Mu. Приготовленное на ужин блюдо из свинины питательное, а свежесть витаминизированных листьев салата удачно оттенит вкус мяса.  

Смотреть далее
Рыбно-овощной фарш Mieng Pla Tu

Мужская компания в любой стране – это, конечно пиво. И все, что к нему прилагается. Можно купить готовые закуски в пакетиках в ближайшем магазине. Но что, если поразить компанию собственноручно приготовленным блюдом? Не так уж это сложно. Тайский рыбно-овощной фарш Mieng Pla Tu можно подавать как основное блюдо с отварным рисом, который для тайцев все равно, что для нас хлеб. А можно использовать для приготовления бутербродов. 

Смотреть далее
Салат из курицы

Семейное торжество в русских традициях  – это смотр кулинарных достижений хозяйки дома, ее показательное выступление в соревновании на лучшее блюдо. «Ты знаешь, а у меня этот салат получается вкуснее, потому что я кладу туда…». Раздражают такие фразы? Тогда приготовьте такой салат, который поразит своей простотой и оригинальностью. Речь идет о тайском салате Larb Kai, имеющем легкий изысканный вкус. 

Смотреть далее
Рыбный суп

Обеденный суп не обходится без супа. Скучно? Вовсе нет, ведь супы могут быть настоящим лакомством. Фантазия здесь безгранична, а нейтральная по вкусу молочная основа тайского рыбного супа Nam Ya Pla дает возможность насладиться самыми разными добавками. Изучите специи и подберите те, что вам больше всего нравятся.

Смотреть далее